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凉春卷的做法

春卷是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,掌酷美食为大家分享凉春卷做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的凉春卷香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

凉春卷食材介绍

米纸(4张) 生菜叶(4张) 生抽(1汤匙) 盐(适量) 草果粉(适量)

凉春卷的做法步骤:

1.准备食材:粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。

凉春卷的做法

2.猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒,加入切碎的香菇,拌均。

凉春卷的做法

3.热油炒香菇肉末。

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4.粉丝煮软,切短。

凉春卷的做法

5.把粉丝香菇肉末拌匀。

凉春卷的做法

6.准备米纸

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7.准备一张米纸放在砧板上

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8.撒上矿泉水,米纸变软。

凉春卷的做法

9.放上生菜萝卜粉丝肉末。

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10.卷起来

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11.切段

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12.装盘享用。

凉春卷的做法

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