全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。
食材主料
低筋面粉80g、蜂蜜40g、糖40g、油30g、鸡蛋100g、葡萄干适量
步骤
2.提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。
3.筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。
4.加入食用油,快速翻拌均匀。
6.烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。
小贴士:打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。
来源:掌酷美食 编辑:掌酷美食主编
全蛋打发,食材简单,口感扎实,携带方便。
食材主料
低筋面粉80g、蜂蜜40g、糖40g、油30g、鸡蛋100g、葡萄干适量
步骤
2.提起打蛋器后,滴下的蛋糕糊茖下后会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹,而且不会马上消失。
3.筛入低筋面粉,用翻拌的方法将其拌匀。
4.加入食用油,快速翻拌均匀。
6.烤箱预热190度,上下火,中上层,烤15分钟,至蛋糕表面为金黄色即可出炉。
小贴士:打发至打蛋器头滴下的面糊茖在盆里不马上消失就可以了。
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