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情侣拖鞋馒头的做法

情侣拖鞋馒头的做法

情侣拖鞋馒头是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面掌酷美食小编就为大家说说情侣拖鞋馒头的做法步骤,看看情侣拖鞋馒头怎么做既美味又好吃。

情侣拖鞋馒头食材介绍

主料:

面粉(250克) 南瓜(100克) 紫薯(100克) 酵母(2.5克)

辅料:

牛奶(1支)糖(适量)

情侣拖鞋馒头的做法步骤:

1.先准备好材料,南瓜紫薯切成块。

情侣拖鞋馒头的做法

2.把南瓜紫薯拿去锅里15分钟

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3.蒸熟后趁热加入糖压碎搅拌均匀,待用。

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4.把酵母用30度左右的水化开。

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5.把面粉分成三份,一份加紫薯,再放入一点酵母水用手搓均匀。

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6.第二份加入南瓜,再放酵母搓均匀。

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7.第三份加入牛奶,再放酵母水搓均匀。

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8.把三份面粉搓成面团,搓到不粘手不粘盆就行了。

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9.拿去锅里发酵,在锅里放些热水,这样发酵会快点,一个钟左右就行了,发酵成两倍大。

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10.把发好的面团拿出来加点面粉搓一下排下气,然后再搓成条

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11.再把它们切成一个个小剂子。

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12.切好后拿小剂子杆成圆

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13.再包入其它颜色的面团,加白色或黄色都可以,再将黄色杆成圆饼里面包白色或紫色。

情侣拖鞋馒头的做法

14.包好后做成拖鞋的形状。

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15.再做鞋上的花,拿点白色面团搓成条,做成花状。

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16.做成这样子。

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17.把花粘在鞋前端,这样鞋子就成形了。

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18.做好拿去锅里蒸15分钟。

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19.蒸好后,拿刀在中间切一下。

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20.再从尾巴那切过来。

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21.切好后就成漂亮的拖鞋了。

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22.做了好几双呢,选了两双做情侣拖鞋,呵呵。

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2小贴士:

面团一定要发好,要不然不好吃,拖鞋一定要蒸熟才能切,不要切得太深。

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