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南瓜花卷的做法

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南瓜花卷是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,南瓜花卷这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,掌酷美食小编就为大家详细的介绍一下南瓜花卷简单的做法。

南瓜花卷食材介绍

主料:

南瓜面团(一块)

辅料:

辣椒面(少许) 十三香(少许)油(少许) 盐(少许)

南瓜花卷的做法步骤:

1.南瓜馒头剩下的南瓜面团

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2.把面团揉搓排气,擀成一个大面片

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3.抹油撒盐撒十三香和辣椒

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4.从下面卷到上面

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5.切成几个大小相等的面团

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6.两个面团叠加,用筷子压没有切口的那边,

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7.拉长筷子印的两头向两个方向拧一下,两头在下面捏紧

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8.凉水上锅,铺上湿笼布,水开三十分钟后关火。五分钟后揭开锅盖

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9.装盘

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小贴士:

用筷子压没有切口的那一边,拧的时候要向两个方向。关火五分钟后揭开锅盖,是为了防止回缩

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