掌酷美食

榆钱蛋饼的做法

    鸡蛋榆钱,天然绿色的榆钱,配上营养丰富的鸡蛋,一顿美好、美味的早餐上桌啦。

    主料

    榆钱20克  鸡蛋3个

    辅料

    盐1克  胡椒粉0.5克

    榆钱蛋饼的做法

    1.原料:榆钱、鸡蛋。将榆钱洗净

榆钱蛋饼的做法

    2.鸡蛋打入盆中

榆钱蛋饼的做法

    3.搅散后加入盐

榆钱蛋饼的做法

    4.加入胡椒粉,搅匀

榆钱蛋饼的做法

    5.加入榆钱

榆钱蛋饼的做法

    6.搅拌均匀

榆钱蛋饼的做法

    7.锅烧热后,抹上一点油,倒入鸡蛋榆钱液,小火烙制

榆钱蛋饼的做法

    8.当底面鸡蛋成形,榆钱也将凝固时,将鸡蛋翻面,再烙一分钟,即可关火取出切块

榆钱蛋饼的做法

    9.成品

榆钱蛋饼的做法

    烹饪技巧

    榆钱很容易成熟,不需要太多的时间。因为没有加面粉,不好翻面,但可以借助盘子将蛋饼翻面,也可以将蛋饼做得小一些,就容易翻面了。

本菜谱由掌酷美食(meishi.wapzk.net)提供,想吃更多美食,请关注掌酷美食!

掌酷美食微信公众号

我看你很有天赋,关注掌酷美食,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zkmeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:梅干菜肉小烧饼的做法

下一篇:双味烤馒头片的做法