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小刺猬南瓜豆沙包的做法

小刺猬<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>豆沙包的做法

喜欢吃小刺猬南瓜豆沙包的做法的朋友,其实可以在家自己动手做小刺猬南瓜豆沙包的做法,因为小刺猬南瓜豆沙包的做法的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的小刺猬南瓜豆沙包的做法比起来,自己做的小刺猬南瓜豆沙包的做法又健康,吃起来更放心。

小刺猬南瓜豆沙包食材介绍

主料:

南瓜(200克) 高筋面粉(350看) 酵母(5克) 红豆沙(适量)

辅料:

红豆(适量)

小刺猬南瓜豆沙包的做法步骤:

1.南瓜去皮切块熟,用勺子捣成泥,放至温热。

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2.加入面粉、酵母

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3.揉成光滑的面团

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4.放温暖处发酵至两倍大,用拇指按压不回缩

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5.取出面团揉出气泡,均匀切块。

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6.取一团擀成中间厚,边缘薄的面皮,中间放入红豆

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7.用包包子的方法包起来

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8.收口朝下,整形成椭圆形,前面捏个小尖尖,那是刺猬的嘴巴。

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9.把红豆按压在小刺猬鼻子后方,用剪刀斜着剪出一根根小刺。

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10.放蒸锅上静置20分钟,再大火蒸20分钟。

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11.关火焖5分钟,出锅。

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12.装盘

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1小贴士:

红豆做的刺猬眼睛是蒸不熟的,主要起装饰作用,吃的时候记得取下哦!

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