用料 煮鸡腿3个 玉米粉1杯 半白面1杯 燕麦0.5杯 核桃仁0.5杯 杏仁粉适量 苏打1大匙 水2杯 鸡肉核桃玛芬蛋糕的做法步骤 1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁 2.把所有干的材料(除了核桃仁)放在盆子里,和匀分几步加入水,慢慢搅匀(谁量可自行调整)最后放核桃仁 3.和好的面应当是介于面团和面汤之间 4.把面倒入玛芬纸杯在放在玛芬盘里烤20-25分钟就行了(知道叉一根牙签进蛋糕里再抽出来,牙签不粘为准)。 小贴士 花样: 还可以用全麦面代替白面 可以加2个鸡蛋 也可以用肉馅代替鸡腿 省事的话就是烤成一块大大的饼(180度烤箱),烤30-45分钟(烤硬点儿没关系)