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笋干菜蒸肉饼

用料
前腿肉300g
笋干菜50g
适量
适量
生抽适量
蚝油适量
适量
生粉适量
黑胡椒适量
 
笋干菜蒸肉饼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好前腿肉和笋干菜。

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   2.将猪肉剁成泥状。

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   3.剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。

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   4.笋干菜挤干水,剁成细末。

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   5.剁好的笋干菜拌入肉泥内。

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   6.加生粉顺时针搅至上劲,放放电饭煲内同米饭一起蒸熟即可。

小贴士

   笋干菜有点咸,所以肉要在加入笋干菜之前调好味。

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