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黄花菜的营养成分和功能主治

 <a href=/shicai/shucai/HuangHuaCai/index.html target=_blank><u>黄<a href=/shicai/shucai/HuaCai/index.html target=_blank><u>花菜</u></a></u></a>的营养成分和功能主治

美食食谱配图

  常吃花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

  花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。

  【营养成分】:每100克干花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比萝卜高1.52~2倍。此外,粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富,花菜木耳香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”,对人体健康颇有益处。

   

  【功能主治】:平肝,利尿消肿。主治头晕,耳鸣,心悸,腰痛,吐,衄大肠,水肿,淋病,咽痛,乳痈等。还可作为病后或产后的调补品。

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