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腊鱼蒸腊肠的做法

用料
食用油少许
料酒少许
腊鱼蒸腊肠的做法步骤

   1.腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片

   2.把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒

   3.接着把腊肠放上面

   4.锅里水开后放盘蒸15分钟即可

小贴士

   这个是腊味合蒸改良版,喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美
两种食材都有咸味了,我为了保持它原有的味道,就没再放其它调料了!
喜欢吃辣椒豆豉的也可以放点上去一起蒸.

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