用料 低筋面粉150克 黄油75克 砂糖10克 盐3克 全蛋液50克 泡打粉3克 肉松20克 海苔5片剪碎 肉松海苔咸味饼干的做法步骤 1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。 2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。 3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。 4.烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。 5.烤箱中上层,烤25分钟。 小贴士 用吸油纸吸去油,这样吃起来更开胃,不油腻