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红烧油甘鱼的做法

红烧油甘鱼的做法

如何做红烧油甘鱼好吃?其实红烧油甘鱼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红烧油甘鱼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧油甘鱼的做法,做出一道属于自己的美味哦!

红烧油甘鱼食材介绍

主料:

油甘鱼(一条) 姜(2-3片) 葱(适量) 白糖(少许) 生抽(两汤匙) 老抽(一汤匙) 鸡精(适量) 盐(适量) 油(适量) 清水(适量)

红烧油甘鱼的做法步骤:

1.油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀,姜切丝,葱切葱花备用

红烧油甘鱼的做法

2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

红烧油甘鱼的做法

3.放入油甘鱼煎至金黄色

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4.翻面煎至金黄色

红烧油甘鱼的做法

5.加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白糖转中小火煮10-15分钟

红烧油甘鱼的做法

6.煮至汤汁浓稠鱼熟加入适量的盐和鸡精调味

红烧油甘鱼的做法

7.撒上葱花即可关火

红烧油甘鱼的做法

8.成品图

红烧油甘鱼的做法

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