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奶香玉米饼的做法

用料
玉米100克
自发面粉30克
鸡蛋1个
白糖适量
食用油适量
奶粉10克
奶香玉米饼的做法步骤

   1.将玉米,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,清水和成面糊。

   2.平底锅内刷油烧热,放入适量面糊,在锅中制成圆饼形。

   3.待底部煎至上色后,翻面煎至金黄即可。

小贴士

   调好的面糊稀稠要适度,调好后要醒一会儿,这样煎出来的玉米饼才会口感松软。

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