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双色珍珠丸子的做法

双色珍珠丸子怎么做好吃?家里学做双色珍珠丸子需要哪些食材掌酷美食的小编为您提供双色珍珠丸子的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的双色珍珠丸子。

双色珍珠丸子食材介绍

糯米(适量) 肉糜(250克) 盐(少许) 酒(少许) 生抽(少许)

双色珍珠丸子的做法步骤:

1.准备好所用的食材

双色珍珠丸子的做法

2.把紫糯米和白糯米洗干净放入水浸泡2小时

双色珍珠丸子的做法

3.把红萝卜莴笋切成沫

双色珍珠丸子的做法

4.把切成沫的萝卜莴笋各放到盛有肉糜的碗里,放生,盐,酒,糖,生抽调味

双色珍珠丸子的做法

5.把混合的材料分别搅拌均匀做成肉馅

双色珍珠丸子的做法

6.把泡好的糯米沥干

双色珍珠丸子的做法

7.把混合好的肉馅揉成小丸子然后裹上糯米

双色珍珠丸子的做法

8.把裹上糯米的丸子放入

双色珍珠丸子的做法

9.蒸锅上水烧开后把盛有糯米丸子的蒸盒上锅蒸30分钟

双色珍珠丸子的做法

10.蒸好后的糯米丸子看着就像珍珠一样,装盘就可以吃了

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