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洋葱爆猪肝的做法

洋葱猪肝是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,掌酷美食为大家分享洋葱猪肝做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的洋葱猪肝香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

洋葱猪肝食材介绍

豆油(适量) 盐(6克) 生抽(1勺) 十三香(适量)

洋葱猪肝的做法步骤:

1.将洋葱去皮切成小块,猪肝和大蒜切薄片。

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2.猪肝放沸水锅中焯至变色,去掉水和腥味。

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3.将焯好的猪肝捞入盘中。

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4.炒锅烧热,倒入豆油,放入蒜片爆香。

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5.放入猪肝煸炒。

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6.再放入洋葱,盐,生抽,十三香煸炒。

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7.最后放入水淀粉,味精炒匀。

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8.盛入盘中,即可享用。

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