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野生山药炖鸡汤的做法

如何做野生山药鸡汤好吃?其实野生山药炖鸡汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做野生山药炖鸡汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会野生山药炖鸡汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

野生山药炖鸡汤食材介绍

野生山药(650克) 大骨(适量) 葱节(适量) 盐(适量)

野生山药炖鸡汤的做法步骤:

1.鸡肉剁成块,,蒜,胡椒,花椒党参枸杞,大,野生山药

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2.锅里放油少许,烧制七成热倒入剁好的鸡块,加盐,姜,蒜,花椒,胡椒翻炒

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3.要把鸡肉炒入味

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4.骨头要提前加水煮制30分钟,在放炒好的鸡块

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5.在放葱节,党参,大,【根据自己的口味加入盐,炖制过程要根据鸡肉的熟度来定,总之随意就好】开大火煮5分钟左右在转小火炖制40分钟左右,要盖好盖

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6.野生山药不用去皮,因为野生山药含有大量的黏液,在煮期间会糊汤,这样会影响口感的,要用火把山药上的须毛烧掉,在洗净切块

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7.锅里鸡肉炖制八成熟,汤色浓郁

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8.在放山药块炖制十分钟左右

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9.炖制鸡肉熟透,山药软了,在放上枸杞就可以关火完成

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10.最后装碗就可以享用了

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