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冬瓜肉丸汤的家常做法

<a href=/shicai/shucai/DongGua/index.html target=_blank><u>冬瓜</u></a>肉丸汤

  食材主料:猪肉馅170g、冬瓜400g、鸡蛋1个、花椒粒10粒、5g、淀粉1茶匙、花椒粉1/4茶匙、食盐1茶匙、葱2根

  步骤

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  1.准备食材,冬瓜、肉馅、鸡蛋、家乐浓汤宝,葱切成葱花,姜切片

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  2.将鸡蛋磕入肉馅中,放入花椒粉、食盐、淀粉、葱花

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  3.搅打起胶

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  4.冬瓜切片

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  5.锅中加水,放入蒜片、花椒粒煮沸。肉馅用勺子挖成小圆球放入锅中

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  6.倒入切片的冬瓜

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  7.将冬瓜煮熟后,撒入葱花、根据口味放入食盐调味


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