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冬瓜烩榛蘑的家常做法 冬瓜烩榛蘑怎么做好吃

<a href=/shicai/shucai/DongGua/index.html target=_blank><u>冬瓜</u></a>烩<a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u>榛蘑</u></a>

  冬瓜榛蘑都是家人喜欢的食材,这两种食材也都很利好,营养丰富,食疗功效很多。两种食材放在一起烩制,味道非常好,冬瓜糯糯的有着榛蘑的香,榛蘑软软的口感也很不错。调料用的不多,却很好吃。

  食材主料:冬瓜400g、榛蘑50g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、葱适量

  步骤

<a href=/shicai/shucai/DongGua/index.html target=_blank><u>冬瓜</u></a>烩<a href=/shicai/shucai/ZhenMo/index.html target=_blank><u>榛蘑</u></a>的做法步骤1

  1.干榛蘑洗干净用冷水浸泡

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  2.冬瓜去皮去瓤

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  3.

  将冬瓜切成片

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  4.浸泡后的榛蘑切成大小适中的块

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  5.起油锅,葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒

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  6.榛蘑入锅炒

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  7.

  加酱油

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  8.加白糖炒

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  9.加适量浸泡榛蘑的水,盖上锅盖烩。其间适时翻炒

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  10.

  炒至食材9分熟,加盐,炒均匀,盖上锅盖继续烩

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  11.烩至食材熟关火,盛出享用

  小贴士

  榛蘑洗干净再浸泡,用浸泡榛蘑的水烩菜,味道很好。

  此菜主要品榛蘑的鲜香,不宜添加多种调味品。


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