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虎皮青椒的做法

虎皮青椒是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。虎皮青椒样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟掌酷美食小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

虎皮青椒食材介绍

盐(少许)

虎皮青椒的做法步骤:

1.如图:将青椒洗干净,去蒂去芯

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2.如图:热锅放油,油烧至5成热,放入蒜头,青椒

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3.如图:青椒煎至一边皱皮了,翻过另外一边煎

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4.如图:煎至皱皮了,放30毫升水,焖2分钟,放入水淀粉收汁

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5.如图:装盘

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