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茄汁焖虾的做法

茄汁焖虾是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,茄汁焖虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,掌酷美食小编就为大家详细的介绍一下茄汁焖虾简单的做法。

茄汁焖虾食材介绍

葱(装饰用,可有可无)(适量) 酱汁料:() 生抽(2汤匙) 盐(少许) 清水(小半碗)

茄汁焖虾的做法步骤:

1.准备好所有的材料

茄汁焖虾的做法

2.虾去须去虾线洗净,姜、蒜切末备用

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3.取一个碗:加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用

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4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

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5.放入虾翻炒至变色

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6.倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟,

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7.酱汁不用全收干,留一点翻炒均匀即可盛盘食用

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8.装盘后上面摆上葱丝装饰。

茄汁焖虾的做法

9.成品图

茄汁焖虾的做法

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