香酥鱼片,配上番茄酱,很受小朋友的喜爱,还简单哦。。
材料。
草鱼片400克,面包糠适量,蛋液1个,淀粉10克,盐2克,姜1块,花生油适量,番茄沙司。
做法。
1,鱼片加盐,姜片蛋液抓匀。
2,加入淀粉抓匀。
3,面包糠备用。
4,均匀的沾上面包糠。
5,锅里放油烧到五成热。
6,一片一片把鱼片放入,炸到金黄色捞出。
7,把黄瓜切片,铺到盘子边上。
8,鱼片捞出控出多余的油。
9,装盘即可。
峰儿话语。
炸制时要改中火炸制,趁热食用。
来源:掌酷美食 编辑:掌酷美食主编
香酥鱼片,配上番茄酱,很受小朋友的喜爱,还简单哦。。
材料。
草鱼片400克,面包糠适量,蛋液1个,淀粉10克,盐2克,姜1块,花生油适量,番茄沙司。
做法。
1,鱼片加盐,姜片蛋液抓匀。
2,加入淀粉抓匀。
3,面包糠备用。
4,均匀的沾上面包糠。
5,锅里放油烧到五成热。
6,一片一片把鱼片放入,炸到金黄色捞出。
7,把黄瓜切片,铺到盘子边上。
8,鱼片捞出控出多余的油。
9,装盘即可。
峰儿话语。
炸制时要改中火炸制,趁热食用。
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