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美味香酥鱼片的家常做法

  香酥鱼片,配上番茄酱,很受小朋友的喜爱,还简单哦。。

  材料。

  草鱼片400克,面包糠适量,蛋液1个,淀粉10克,盐2克,姜1块,花生油适量,番茄沙司

  做法。

  1,鱼片加盐,姜片蛋液抓匀。

  2,加入淀粉抓匀。

  3,面包糠备用。

  4,均匀的沾上面包糠。

  5,锅里放油烧到五成热。

  6,一片一片把鱼片放入,炸到金黄色捞出。

  7,把黄瓜切片,铺到盘子边上。

  8,鱼片捞出控出多余的油。

  9,装盘即可。

  峰儿话语。

  炸制时要改中火炸制,趁热食用。


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