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养生葛粉羹的做法

养生葛粉羹的做法

喜欢吃养生葛粉的朋友,其实可以在家自己动手做养生葛粉羹,因为养生葛粉羹的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的养生葛粉羹比起来,自己做的养生葛粉羹又健康,吃起来更放心。

养生葛粉羹食材介绍

主料:

葛根粉(2勺) 白糖(10克)

辅料:

冷水(适量) 开水(适量)

养生葛粉羹的做法步骤:

1.普通勺子挖两勺葛根粉

养生葛粉羹的做法

2.花几分钟时间,用勺子背仔细的压碎里面的小颗粒

养生葛粉羹的做法

3.放少量冷水把葛粉搅拌融化(冷水一点点就好)

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4.用一个干净的碗放上过滤网,把葛粉水过滤一遍,没有搅拌融化的颗粒物不要倒掉

养生葛粉羹的做法

5.用勺子背轻轻压一压,颗粒物就化开了

养生葛粉羹的做法

6.烧到沸腾的滚开水快速冲入

养生葛粉羹的做法

7.如图就可以停止倒开水了,迅速用干净的勺子搅拌均匀

养生葛粉羹的做法

8.过滤后没有一点渣子,透明丝滑

养生葛粉羹的做法

9.加入白糖搅拌均匀,营养丰富的葛粉羹就可以享用了

养生葛粉羹的做法

小贴士:

1.搅拌葛粉的冷水一定要少放,放多葛粉冲不熟,开水加太多羹就不浓稠了


2.过滤后的葛粉羹没有颗粒物,羹更丝滑,口感更好


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