掌酷美食

圆白菜炒粉丝的家常做法

    白菜粉丝,也算的上是大小饭店里都容易见到的一道菜,也是我比较喜欢点的一道,

    偶尔想吃了,俺还是自己在家做吧,

    这盘菜做起来也不难,而且成本也算是比较低的了,

    最关键的大家都喜欢吃才是最重要的哈,我最喜欢每次做的菜都被吃光光的感觉

    喜欢辣的红辣椒可劲儿放,不怕辣的就可以换成剁椒或者甜椒了哈,或者不放也是可以的,但味道总是会觉得差那么一点点哈

    在家简做饭店经典家常菜----圆白菜粉丝

    材料:新鲜圆白菜粉丝、红椒、花椒、大蒜、酱油、盐、蚝油

圆<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>

    白菜粉丝的做法

    1、圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用

    2、碗中放入一勺蚝油,加入盐和酱油兑一碗料汁

圆<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>的做法步骤1-2

    3、粉丝入开水中烫软切段备用

    4、热油爆香花椒、蒜末和红椒

圆<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>的做法步骤3-4

    5、下入圆白菜炒软

    6、加入粉丝后淋入调好的汁充分拌匀即可

圆<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>的做法步骤5-6

    白菜粉丝做法小贴士

    1、粉丝可以提前一小时用温水泡软,如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软

    2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀

圆<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>的做法

    红椒提前炒这样更容易让辣味儿激出来,让整道变得辣香味儿十足,很下饭滴说

    粉丝在炒之前还是要从中剪断一下,这样吃的时候才不会一筷子全夹光哈

    白菜粉丝食材搭配小提示

    甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。

    白菜山竹不能一起吃:身体不适。

    卷心菜的营养价值

    卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效,对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进液循环有很大好处

本菜谱由掌酷美食(meishi.wapzk.net)提供,想吃更多美食,请关注掌酷美食!

掌酷美食微信公众号

我看你很有天赋,关注掌酷美食,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zkmeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:扇贝肉炒韭菜花的做法

下一篇:芹菜辣炒羊里脊的做法