食材介绍鸽子半只 枫斗6-8粒 黄花菜6-8根 山药一小段 盐适量 姜一小块 料酒少许枫斗炖鸽的做法步骤:1.食材鸽子,枫斗,黄花菜,山药 2.将枫斗,黄花菜,山药洗净处理好放炖盅里,再放块姜 3.小沙锅放水,鸽子洗净切小块放进砂锅煮开,去除血沫 4.将焯过水的鸽子放入炖盅里 5.用虑勺将焯鸽子的水过滤到炖锅中 6.炖盅再倒入料酒 7.炖盅盖上盖放入炖锅中加好水 8.炖锅盖上盖插上电调到慢炖 9.在还有10分钟左右开盖加盐,再盖上盖炖到炖锅工作结束,就可以上桌了 本菜谱由掌酷美食(meishi.wapzk.net)提供,想吃更多美食,请关注掌酷美食!