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炝拌糖醋莲藕片的做法

炝拌糖<a href=/shicai/diaoweipin/Cu/index.html target=_blank><u>醋</u></a>莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片的做法

炝拌糖片的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面掌酷美食小编就为大家说说炝拌糖的做法的做法步骤,看看炝拌糖片的做法怎么做既美味又好吃。

炝拌糖片食材介绍

主料:

(两节) 生姜(小半块) 干辣椒(两个) 香菜(一根)

辅料:

油(两汤匙)糖(三汤匙)(两汤匙) 盐(半汤匙)

炝拌糖片的做法步骤:

1.准备好食材。

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2.把莲切片,生姜切末,干辣椒切末,和香菜叶一起放入盘子里备用。

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3.给锅里倒入凉水,大火烧开后把莲片倒入开水里焯三分钟。

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4.焯好的片盛入盘子里,加入白,盐和白糖搅拌均匀,然后静置五分钟,让其入味儿。

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5.给莲片上放生姜末,香菜叶(留一部分香菜叶点缀)和辣椒末,锅里加点油,油热后浇到生姜末,香菜叶和辣椒末上。

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6.把剩下的部分香菜叶,放到生姜末和辣椒末上点缀,搅拌之后即可食用。

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7.炝拌糖片成品图。

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小贴士:

焯莲的时间不可过长。


要现买现做,这样味道会更好。

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