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卤味拼盘的做法

卤味拼盘的做法

卤味拼盘的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面掌酷美食小编就为大家说说卤味拼盘的做法的做法步骤,看看卤味拼盘的做法怎么做既美味又好吃。

卤味拼盘食材介绍

主料:

鸭胗(四个) 鸭爪(五个) 鸭翅(五个) 卤料(一小包) 生抽(适量) 老抽(适量) 黄酒(适量) 盐(适量) 干红椒(三个)

辅料:

生姜(适量)

卤味拼盘的做法步骤:

1.首先将需要的食材准备好,洗净

卤味拼盘的做法

2.放入锅中加入凉水,加入黄酒生姜烧开去除腥味

卤味拼盘的做法

3.捞出重新加入凉水抹过食物,放入卤料一小包,生抽,老抽,料酒,糖 ,盐,八角,中小火烧至三十分钟

卤味拼盘的做法

4.出锅,真的超好吃,不比饭店的差哦

卤味拼盘的做法

小贴士:

一定要烧三十分钟或者久点,时间短不易烂

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