用料 羊排2块 紫甘蓝30g 胡萝卜20g 生菜20g 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒碎适量 红酒醋适量 蜂蜜芥末羊排的做法步骤 1.羊排加入盐,胡椒粉放冰箱醃一夜,第二天使用; 2.准备紫甘蓝丝,胡萝卜丝和生菜; 3.加入少许盐,橄榄油以及少许红酒醋拌匀备用; 4.法式芥末酱一勺,加入适量蜂蜜调匀成酱汁备用; 5.平底锅热底油,下羊排煎香一面; 6.翻面煎香另一面至熟; 7.把蔬菜沙拉放在底部,摆入煎好的羊排,淋入蜂蜜芥末汁即可! 小贴士 蔬菜沙拉也可以用手头上现有的水果蔬菜什么的,不限于菜谱中所用的!