掌酷美食

凉拌菌菇豆腐的做法

    用滴滴浓香的纯酿造酱油凉拌菌菇豆腐特棒,提鲜入味,能激发出美妙滋味~春意已经奔跑而来,来一碟凉拌菌菇豆腐,似乎能感受到春日的惬意~

    主料

    绢豆腐1盒  笋5根  平菇30克

    辅料

    芥末数滴  纯酿造酱油2勺  糖少许

    凉拌菌菇豆腐的做法

    1.买来的绢豆腐,放入冰箱中冷藏数小时

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    2.从冰箱中取出绢豆腐,改刀成方块

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    3.上蒸锅小火蒸10分钟消毒

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    4.调味汁:先取绢豆腐放在碗中

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    5.加2勺纯酿造酱油,加少许的糖搅拌均匀

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    6.起锅,锅内不要放任何油,放洗干净的平菇,煎至二面微黄至熟

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    7.然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上,再放一根洗干净,汤熟冷却后的芦笋

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    8.最后淋上用纯酿造酱油调味汁就OK了~

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    9.桌,香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~

凉拌菌菇<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

    烹饪技巧

    也可以放其他类的菌菇~

掌酷美食微信公众号

我看你很有天赋,关注掌酷美食,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zkmeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:凉拌香干的做法

下一篇:凉拌菠菜的做法